日清食品ホールディングス（ＨＤ）の安藤宏基社長は１４日、２０１８年１０月スタートのＮＨＫの連続テレビ小説で創業者の安藤百福（ももふく）氏と妻の仁子（まさこ）さん夫妻の半生がモデルとなることを受け、「（両親がモデルとなり）どんな表現になるのか、どきどきしている」とコメントした。
ドラマのタイトルは「まんぷく」。宏基氏の両親である百福氏と仁子さんが苦労を重ねながら世界初のインスタントラーメン「チキンラーメン」を生み出した半生を描く。宏基氏は「社員教育にもなるので良い機会だとの声もある。１つの作品として楽しんでもらえれば」と話した。
百福・仁子夫妻の孫にあたる日清食品社長の安藤徳隆氏も「１８年はちょうどチキンラーメン発売から６０周年の節目の年でもある。ドラマで盛り上がりブランド力を高められれば」と期待を寄せた。
